Козьи нежности

Для наших постоянных клиентов давно не секрет, что в нашем бутике представлена продукция из козьего молока местного производства. Это молодая и перспективная компания под названием «Лагідна Козочка», которая ответственно подходит к производству  своей продукции. Сегодня хотелось бы отметить лучшее из их ассортимента!

Начнем с самого главного – козьего молока! Здесь нужно отдать должное производителю, так как молоко имеет исключительно приятный запах, никаких посторонних примесей. Вмеру жирное и насыщенное, и самое главное - полезное! Имеет короткий срок хранения, что говорит нам о качестве данного продукта,

поэтому если хотите свеженького – лучше заказать заранее! 

Перейдем же к сырам! Известный факт, что молодые сыры из козьего молока многим не приходятся по вкусу из-за специфического привкуса. Но полезные свойства козьих сыров трудно переоценить! Это гипоалергенный продукт, который без проблем усваивается человеческим организмом, с большим содержанием витамина А. Структура аналогична адыгейскому сыру. Белоснежный цвет, особо нежный вкус и демократичная цена приятно удивит Вас.

Из свежих сыров данного поставщика, хотелось бы еще отметить козью рикотту и крем-сыр. Слегка зернистая, нежная и ненавязчивая рикотта пришлась по вкусу многим покупателям, а козий крем-сыр ничуть не уступает по вкусу французскому Chavroux.           

Несколько слов о сочетании. Так как это молодые сыры, они отлично подойдут к свежим фруктам и овощам, рикотта незаменима в салатах, а крем-сыр можно использовать и в десертах. Насчет вина, здесь не стоит выбирать замысловатые вина, лучше всего подойдет легкий Токай, Соаве или Пино Гри, и не забудьте его охладить.

 

 

Лагідна козочка, купить козье молоко Харьков, купить козий сыр Харьков, козья рикотта Харьков, молодой козий сыр харьков